说到面食,相信大家都会想到北方,因为北方人十分喜欢吃面食。走在北方的路上,随处可见的就是各种面食。比如说煎饼,面条,还有烧饼这些都是北方集市上,街边非常常见的美食。那么,今天小优要说的就是烧饼,不知道你们有没有吃过烧饼呢?烧饼在市面上的价格并不贵,在北方集市上一个烧饼可能就在2块钱左右。
之前小优去北方旅游的时候,就在当地的美食街上买了一个烧饼。记得那个时候才花了2块钱,2块钱的烧饼很大,对于“小鸟胃”的朋友来说,一个就能吃到饱了。不过,有朋友就好奇说这2块钱一个的烧饼,老板卖了真的能赚到钱吗?这一点当然是肯定的,毕竟谁也不会做亏本生意。
像大家现在看到的这种烧饼一样,一个2块钱。这个价格是很便宜,但是烧饼里面却没有什么食料。只是在烧饼里面加点酱料而已,这样的烧饼成本究竟有多少呢?今天小优就跟大家说一说,我们都知道做烧饼要用到的食材就是面粉。面粉就是烧饼的食材了,但是面粉的价格也不贵。
现如今市面上一袋50斤中低筋的面粉才90元,这样一来每个烧饼用到的面粉价格大概就是在3毛钱左右。再加上烧饼没有其他的食材,这样成本就少了很多。小贩做烧饼的话,除了面粉的成本外,再加上食用油还有煤气费,袋子等杂七杂八的成本,最多的成本也没有超过1块钱。
所以小贩在卖的烧饼至少就能赚个一块钱左右,相信大家看到这里也会觉得很惊讶。小优也是涨了见识,虽然这烧饼价格便宜,但是这成本也实在是有些低了,不知道你们对此是怎么看的呢?
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