酒店作为住宿接待设施的概念,在今天已经获得了巨大突破。新世界集团总结多样化的酒店业态之后,概括了酒店综合体的模型。
酒店综合体=酒店住宿+休闲功能+度假物业
即以酒店的第一功能――住宿为基础,延伸出餐饮、会议、商务、娱乐、游乐、运动、博彩、观光、体验、康疗养生等等休闲娱乐功能,并结合产权式客房、酒店式公寓、商务别墅等销售物业,最大规模整合聚集业态的“复合共生型”酒店社区。
酒店综合体是现阶段最有成效的酒店地产开发模式
酒店综合体对旅游度假区域项目来说,可以较好的配套休闲设施,形成酒店功能的吸引力。若与主题文化相结合,形成主题型酒店综合体,还可以引入主题游乐、主题娱乐、主题餐饮等,从而放大主题功能,提升酒店吸引力,最终有效延伸游客滞留时间,扩大游客消费。
酒店综合体最重要的一个价值在于,以酒店管理及酒店休闲,支撑酒店式销售物业,包括产权客房、产权公寓、产权别墅、产权四合院、产权独栋会所等;以商业用地或旅游用地,通过酒店物业管理,延展出快速回收的销售物业,达到快速回收资本,扩大酒店接待能力等多种效果。
酒店一体化模式=“策划+可研+顾问+规划+设计”
在多年酒店实践基础上形成的新世界独有的酒店咨询服务模式:从酒店综合体的角度出发,将策划与可研区别对待,按照“策划+可研+顾问+规划+设计”的一体化模式,开展高效率的整合服务。
酒店策划:创意化创造酒店产品
酒店可研:论证策划方案可行性
酒店顾问:把关策划、可研、规划、设计…
酒店规划设计:形成落地实施方案
度假酒店打造手法及原创案例
1研究市场环境,明确市场定位
把握度假酒店目标市场的需求特点,结合区域市场竞合环境的调研分析,明确度假酒店的核心市场定位,以及未来的主要产品。
案例:河北赤城国际温泉度假酒店
张家口的商务市场每年以10%的增长率迅速扩张,但星级酒店不超过20家,高端酒店缺口极大。因此,本项目的开发方向定位于会议商务型温泉酒店。
2整合资源基础,凸显资源特色
根据自身所在地的资源环境基础,提炼出最有市场优势的资源,并将其作为酒店的最大特色予以凸显,从而形成容易被游客认知和接受的最直观形象。
案例:海南七仙瑶池酒店
位于七仙岭温泉上源,拥有原生态热带雨林,我们将温泉、雨林差异化资源作为未来酒店发展的核心,提出了'热带雨林温泉度假酒店'的策划概念。
3挖掘地域文化,确定主题脉络
挖掘酒店所在地最具影响力的地域特征与文化,以此统领整个酒店体系。
案例:新疆那拉提度假酒店
以天马文化为魂,把毡包穹顶、草原文化浮雕等文化元素运用到建筑设计和景观设计当中。强调地域文化特色,塑造朴素生态的度假感觉,打造传递哈萨克地域、人文特色的顶级度假酒店。
4优化场地环境,营造度假氛围
通过优化场地环境,以主题脉络为指引营造度假氛围,营造顾客的非凡体验,能够有效提升度假酒店的整体吸引力。
案例:贵州黄果树度假酒店
整个酒店依山而建,采用台地式手法,分层级打造,外侧以景观叠瀑形式,从山顶延伸到山底,形成瀑布景观墙,登山步道晚宴穿梭于瀑布中,形成人在画中游的梦幻场景。
5设计特色建筑,构建度假载体
吸纳当地地域建筑风格与文化气质,彰显地域文化。
案例:云南瑞丽翡翠国际度假酒店
深层次挖掘当地民族文化,借鉴云南传统建筑形式,汲取东南亚地区的建筑细部处理方式,提炼当地民族特色屋舍元素的精华,与周边建筑融为一体,彰显独特的地域文化性。
6配套休闲项目,丰富度假内容
以核心目标市场的休闲需求为核心,用特色手法演绎大多数酒店所具备的常规性休闲活动。
案例:大连'音乐港湾'
结合细分市场的需求特点,设计融戏水与游泳于一体的海水游泳馆、迷你高尔夫球场、高尔夫练习场、网球场、海滨浴场、spa水疗及特色浴疗项目,从而有力提升度假酒店的核心吸引力。
7构建生活方式,提升度假品味
生活方式是度假酒店的最高境界,度假酒店核心竞争力的打造必须通过构建度假生活方式来实现。
案例:四川峨眉山'青衣水庄'
其生活方式设定为'青衣江畔与水的零距离接触':即通过观水、亲水到水疗等一系列带有'青衣'印记的'水'休闲项目,把人和自然人文环境交融在一起,成就最完美的度假品位。
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