黑木耳蒸枣
材料:黑木耳15克,红枣10颗,冰糖(或红糖)适量。
功效:木耳含铁量较高,有补血作用,还有一定的抗肿瘤作用; 红枣是补血佳品,可治血虚、血小板缺少等症。二者搭配,补血效果更明显,尤其适合产妇食用。
做法:
1将黑木耳、红枣分别泡发、洗净,放入碗中。加适量水和冰糖或红糖,放入锅中蒸1个小时即可。
花生粥
材料:粳米100克,花生仁、大枣各50克,冰糖适量。
功效:补血,促进血液循环,强化体力,增强抵抗力。
做法:
1生仁浸泡5小时;大枣洗净去核;粳米淘洗干净。
2将研有材料加适量水以大火煮沸,转小火煮至花生熟软。
3冰塘续煮5分钟即可。
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