苗家婚宴后厨的那些事
还是去年的那场婚礼
和大多数农村一样。苗家人的婚礼，也是一家有喜，全村忙。
掌勺的；杀鸡、猪、牛的 ；都安排得井井井有条，各司其责。
俺的镜头也一样对准了他们
一张后勤工作安排表，张贴在婚礼主人家门口。
纯朴的对联，是对新人美好的祝福。
村里的婚宴，没有什么山珍海味，主角还是那些鸡、鸭、猪肉。一场婚礼杀个
几头猪是很正常的。
俺发现干这些杀生的活的，都是大老爷们。
听说是杀了四头猪，可惜没赶上看
这膘够肥 的
这天还要杀一头牛，一进村，就看到了这只即将变美味的小牛。
一群孩子正围着它转。
心生怜悯之心，为这可爱的小牛留下一张影像。
心里一直好奇怎么个杀牛，也很想看看。
晚上吃完晚饭，听说要杀牛了，可去到时，小牛已经倒下了。
听说是先用榔头敲击脑部，然后马上放血。
牛血也是一道美味
不好意思，有点血腥。
一溜大锅支在村边, 所有的美味都要从这里出产。
一盆猪血（牛血），正用来煮粥
最后加点青菜，煮成这模样，再用这样的桶来盛，看着真有点像猪食吧！
说真的，在婚宴上，这粥我们是一点都没敢喝。
肠肠肚肚一快煮
还是这青菜看着舒服
最后端上桌时可没这么绿啊，都变黄了。
这炸鸡看着味道不错
婚宴上必不可少的一道菜：扣肉(一块油炸好的芋头片扣一块五花肉)
看看右下角那些镜头，佩服这些村民的淡定
实打实的一碗大肉
婚宴的主食：糯米饭。
吃糯米饭一是说明 家里生活好，二是寓意新人粘粘乎乎一辈子。
注意看，旁边那只碗底有“万岁”二字
一夜未眠，整个大厨准备工作是彻夜进行。
一大早起来，拿只别人用过没洗的碗，随便冲洗一下， 看有什么就吃什么。
在这里不能太讲究卫生滴，但俺还是有点那个滴
一只小铁锅里，随时都煮着东西，没有人招呼你，像自己家一样，想吃就自己拿碗盛
看着都是美味，吃起来就不那么回事了
贺喜钱是当场张榜公布，有些份子钱还不少呢！
第二竖排的第一行写着：摄影师 300元
这是我们7个人的贺喜钱，吃了两天，住了两晚，真不好意思啊！
随份钱本想要多给些的，可一位随我们来的当地县城的摄友说，她经常到乡下去，这个数可以了。
横竖不让我们多给，想想也太少了点了。
不过最后我们把整个婚礼录了下来，制成光盘送给了新人！
为了考虑到有些博友的心里承受力，只好去掉了几张血腥点的片子。
对不起，吓着你们了！
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