红枣的功效:
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与 党参,白术共用,能补中益气
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.
3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气
红枣虽好,但是千万不能和它一起吃,等进医院就晚了!
相克:
1、红枣搭配葱易导致消化不良
大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就会导致脾胃不和,易导致消化不良。
2、大枣搭配动物肝脏会破坏维生素
大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。
3、红枣搭配鲶鱼导致头发脱落
鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落。所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。
4、大枣搭配黄瓜致维生素C流失
大枣富含维生素C,黄瓜含有维生素C分解酶,大枣搭配黄瓜食用的话,大枣中的维生素C会被黄瓜破环。
5、红枣和玄参两者功能相克
玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。
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