他是宋朝有名的抗金名将，方腊被其镇压，却被水浒传写成了小人。
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王禀 宋开封人，字正臣。行伍出身。宣和元年，官至婺州观察使，步军都虞候。次年，改统制，参与镇压方腊起义。四年，为宣抚司都统制，从童贯攻辽，败于白沟。七年，金攻宋，童贯弃太原还京，留他为副都总管，统领宣抚司兵守太原。靖康元年六月，除建武军节度使。九月，太原援绝，军民断粮，城陷，犹率疲兵巷战，身中数十枪，后投河死。守太原凡二百五十余日。
这位将军便是王禀，在《水浒传》中，他受到童贯的命令，与梁山好汉一同征讨，虽然阵斩了曾与赛仁贵郭盛打的不分胜负的起义军大将景德。但在之后因妒忌宋江等梁山好汉攻破方腊大营的头功，便将看见阮小七曾穿方腊黄袍的事情报告给宋朝皇帝。这使得刚刚因战功被封为盖天军都统的阮小七被罢免一切官职，只得回家乡当起了渔民。
但现实中，王禀却是一名数一数二的猛将，他曾经在童贯的带领下，率领大军剿灭方腊的起义，并且还活捉了方腊的妻子孩子还有方腊朝中的大臣宰相，押送到汴京。而后为了震慑起义军，还将斩获的数万起义军用人头堆砌成京观，极大地震慑了当时的起义军，保证了宋朝国内的安定。
而王禀最出名的便是抵御金军，守卫太原城。当时宋朝与金朝商量好，一起围攻辽国。但宋军战斗力低下，很快被辽军打的丢盔弃甲，而消灭辽国的金朝看宋军实力如此低下，便撕毁之前的约定，进攻宋朝。而当时身为主帅的童贯看见金军来势汹汹，便将太原城交给王禀，自己跑到大后方。整个太原仅仅只有两万兵力，怎能抵挡住凶悍的金国铁骑。但在王禀的指挥下，宋军利用坚固的太原城墙，令金军一直没攻克太原城。
坚守太原的王禀一直在等待宋朝的援军，但始终没有等到，等到的仅仅是一道宋朝皇帝命他投降的诏书。原来当时金兵已经危机宋朝国都，这把宋朝皇帝吓得赶紧名人前去议和，并将与太原同等重要的三座军事重地割让给金朝。但面对皇帝的投降诏书，王禀并没有理会，并当着全城百姓的面前表明自己的立场，“宁死不做金鬼”
而全城百姓都被王禀的精神所感染，誓死帮助王禀守卫太原。他们共坚守太原城二百五十多天，粮食吃完了，便吃树皮草根，牛皮马鞍。最后，在金兵的进攻下，王禀手下将士越来越少，直到最后只剩下几十人与王禀一起突围。但寡不敌众，最终被金军包围。
王禀在此时也没有投降，而是选择自杀，但金兵对他仇恨到极点，便将他的尸体剁成肉泥。所幸的是王禀的儿子早早便被家人接回老家中，并因父亲的功绩被宋朝皇帝追封为郡王，并在后世越来越壮大，连我国大国学家王国维都是他的子孙。
