张掖丹霞地貌奇观形成于600万年前,作为古丝绸之路上的一颗璀璨明珠,以“张国臂掖,以通西域”而得名。
气势磅礴、色彩斑澜的自然风光,远通西域、流芳千古的悠久历史,豪迈淳朴、热情洋溢的风土人情,垂涎欲滴、闻名天下的西北美食,将张掖勾勒成一幅独具西部特色的绚丽画卷。
被称为“上帝遗落在人间调色盘”的七彩丹霞、三大艺术宝窟之一的马蹄寺、驰名天下的山丹马场,无不令人心动。
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若你不曾来到七彩丹霞,不仅错过了被《中国国家地理》杂志评为中国最美的七大丹霞地貌景观之一、《三枪拍案惊奇》的取景地、全球25个梦幻旅行地,也错过了在古丝绸之路上,体验“大漠孤烟直,长河落日圆”的心旷神怡。
不曾有一个地方
在众多数百米的悬崖峭壁中拔地而起
将大自然所有的鬼斧神工展现的淋漓尽致
就像上帝的颜料盘不经意遗失
随处可见的红、黄、橙、绿、白、青灰和灰白
随意洋洋洒洒在这片广袤的丘陵之上
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不曾有一个地方
在古丝绸之路上美轮美奂
在晨曦暮辉的光影流动之中
回望千年文明的故事与传奇
在驼铃声中焕发着神秘
在鸟鸣声中充满着生机
见证着几代王朝的沧海桑田
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不曾有一个地方
拥有“一见恋终身”的魔力
发育于侏罗纪至第三纪时期
在喜马拉雅山运动中
红色砂岩经过长期风化剥离和流水侵蚀
形成大自然最瑰丽的鬼斧神工之作
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不曾有一个地方
让人尝过美食,从此“三日不品无滋味”
去敦煌小亭品尝特色羊肉
备齐一壶美酒
热辣与香醇从食道一同滚入肚中
瞬间烫开了郁结所有的情绪
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无法忘却的美食,手抓羊肉
草原上最豪迈的品尝方式,徒手抓起一块
顺着纹理缓缓撕开
感受肌肉与筋膜之间跃动的弹性
软嫩的口感在唇间厮磨得火热
不腻不膻,色香俱全
从西北人的厨房飘出的香味,如万马奔腾
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无法忘却的美食,黄焖羊肉
作为末代皇帝爱新觉罗 · 溥仪最爱的菜色之一
从手工到烹饪
都像名噪中原的名肴佳馔一样声名显赫
“人参补气,羊肉补形”
从西北地区常年采食富含微量矿物质杂草的羊群作为食材
黄焖羊肉走进千家万户,让人垂涎欲滴
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无法忘却的美食,烤羊肉串
肥肉嫩而不油,瘦肉纤维饱满
一把签子杂耍般的翻滚在炭火之上
逼出水和油
当孜然粉、辣椒面均匀撒开
一把烤肉让整个夜宵充满了灵魂
“色如渥丹,灿若明霞”,这颗璀璨的明珠成为大西北永不落幕的奇观,而这里的西北特色美食,为奇观蓝图增添了更加引人瞩目的一笔。
世界上有那么多城市,城市里有那么多美食,如果可以做个瘦子,同时又吃遍天下美食,岂不妙哉?