菜系及功效:气血双补食谱 利尿食谱 滋阴食谱 前列腺疾病食谱 工艺:原炖
甘芪炖肉的制作材料:
主料:猪肉(瘦)60克
辅料:甘草6克,黄芪30克
调料:大蒜(白皮)10克,八角1克,盐1克,味精1克甘芪炖肉的做法:
1. 将甘草、黄芪、大蒜、八角茴香用纱布包好备用;
2. 将猪瘦肉洗净切片;
3. 猪肉片放入砂锅中,加适量清水,并放入药包同煮;
4. 煮至肉熟透,去药包,调味即可。健康提示
本品具有补气、滋阴、利尿之功效,适于前列腺肥大患者食用,症见小腹坠胀、小便欲解不爽、尿失禁或夜间遗尿等。
食物相克
甘草:甘草恶远志,反大戟、芫花、甘遂、海藻。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
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