自制酸梅汤

酸梅汤色泽浓郁，酸甜爽口，乌梅的酸加上冰糖的甜，让这道饮品成为夏日极佳的消暑和促食欲的选择。食材——乌梅25g，冰糖240g，桑葚10g，山楂25g，黄芪10g，甘草15g，桂花5g，清水6升除桂花外的食材全部装入纱网袋中，放入锅中，加6升清水烧开，转小火煮30分钟，再倒入桂花盖盖焖10分钟关火即可。