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烤箱版红糖年糕这样做,秒变米饭杀手

分享今日美食 烤箱版,红糖烤年糕 外皮烤得脆脆,一口咬开里面糯糯的 Q弹有嚼劲儿,一连吃几块呢。 做法还超级简单,全程就是拌一拌,搅一搅,

By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 水磨糯米粉 150克
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 140毫升
  • 泡打粉 3克
  • 红糖 60克
  • 玉米油 30克

做法步骤

1、大碗里加入牛奶、鸡蛋,玉米油、一半的红糖搅拌均匀后倒入糯米粉泡发粉,搅拌至无干粉顺滑。

2、预热烤箱,模具垫上油纸,倒入一半的面糊,撒上红糖,在倒入剩余的面糊,表面在点撒红糖。

3、送入烤箱180度烤30分钟。(温度根据自家烤箱微调)

4、外面烤得脆脆的。

5、里面糯糯的,Q弹有嚼劲。

6、喜欢吗,快动手试试吧。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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