我家最受欢迎的早餐!隔2天必做一次,暄软香甜、再也不用买面包
正好在家里两个月,是学习驾照的最佳时间,看到他这么进步,我只能同意他的想法,最近,他从清早到深夜都在送外卖,干劲十足,看到孩子这么辛苦,我做妈妈当然要做后勤服务,他晚上睡得很晚,早上起得很早,所以每天的早饭必须想办法跟上,不那样做的话,他的身体会受到很大的损失,这几天,我给他做了这个红豆南瓜卷,但是孩子很喜欢,一次可以吃几个,我每次做的时候都会做更多,每天早上起床后,在蒸笼里加热,就可以吃了。
早饭对谁来说都是非常重要的食物,但是,现在工作压力很大,工作节奏很紧张的人很多,所以吃早饭的时候就应付一下,敷衍了事,这样下去,随着时间的推移,一定会对身体健康产生很大影响,如果有这种红豆南瓜卷的话,可以让家人每天早上吃优质早餐,红豆卷以前妈妈经常做,做的次数多了,我也学会了,现在也是我经常吃的主食,红豆营养价值非常丰富,多吃对身体好,这次用南瓜泥和面做的面类简直是天生的一对,自然甜,有面包一样的口感,真的很好吃,做早饭也是很好的选择,家里的孩子吃了几个就满意了,孩子不喜欢吃早饭,学习了这种美味之后,比面包更有营养,这是我家最受欢迎的早餐,一周一定要吃一次,嫩甜的,学会不买面包,现在,我把这个“红豆南瓜卷”的做法和大家分享,喜欢的朋友可以按照食谱做,给家人好吃的东西,给家人爱。
【红豆南瓜卷】
食材:一片南瓜、一杯小麦粉、红豆碗、砂糖适量。
方法:
1、把南瓜、小麦粉、红豆放进去。
2、红豆在水里泡3小时,或者每隔一晚泡一次,放进锅里,加入没过红豆的水煮,或者用手拧,可以简单地拧碎,放进高压锅里压,节约时间,趁热加入适量的砂糖混合。
3、南瓜去皮,洗净切成薄片,放入蒸笼蒸20分钟。
4、将蒸好的南瓜放入碗中,用汤匙压成南瓜的泥,晾到南瓜的泥加热为止,加入3克发酵粉充分搅拌。
5、将小麦粉分开加入,用筷子搅拌,南瓜泥中有水分,无需加水,面团感觉有点干燥,加入适量清水,揉成光滑的面团,加盖发酵。
6、在脸盆里醒两倍,有蜂巢状就可以了。
7、取出面团揉搓废气,分成大小相等的小面团,取小面团延伸至贴片,包适量的红豆。
8、捏好封口,用擀面杖轻轻将面团擀成椭圆形。
9、从下往上卷,按顺序全部完成。
10、放入蒸笼中,留出间隙,盖上盖子发酵10分钟。
11、用大火点火,中火蒸20分钟,3-5分钟后打开盖子。
12、咬一口,豆香和南瓜香满天飞,轻飘飘的,比面包好吃,因为全家人都喜欢,所以请尝试喜欢的东西。
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