“大家好,这里是壹号美食公馆,专注分享简单的家常菜和儿童美味辅食,用美食拓宽生活中的幸福之味。
在我们的日常生活中,
相信很多人对于章鱼烧这款美食应该颇为熟悉。
现在城市中的各大美食街,
但凡客流量不错,
基本上总会看到一两家做章鱼烧的店面。
作为一款鲜嫩味美且小巧美观的小吃美味,
它确实能给人以不一样的美实体验,
但对于笔者而言,
其实这款美食也是能有另一方面的美食扩展。
就拿今天分享的这款虾仁丸子烧来说,
他应该算是笔者借鉴章鱼烧的制作工艺,
把鹌鹑蛋和虾仁融入其中,
只需蘸上一些酱料,
就能让这款美味的好吃程度成倍提升。
家人对于这款小吃美味就非常喜欢。
如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,
不妨来看看它是如何烹饪的吧,
还望喜欢。
【美食名称】:虾仁丸子烧
【准备原料】:个头稍微小的大虾15只,鹌鹑蛋15个,玉米粉30g,低筋面粉20g,白沙糖3g,盐2g,沙拉酱或者番茄酱自备。
第一步:首先准备一个稍微大点的碗,把玉米面,鸡筋面粉,盐,白糖倒入其中,适当搅拌;然后分次少量的加入清水,直至搅拌成略微粘稠的面糊备用。大虾去头去壳去虾线,留住虾尾备用。
下面这张图的质感,您可以做一个参考。
第二步:随后准备一个做章鱼烧的电器,在底面刷一层食用油,把准备好的面糊淋入其中,装六分满即可,然后煎至底面能脱离电器。
第三步:之后把准备好的虾仁和鹌鹑蛋按照一定的次序加入章鱼烧的电器内,按照相同的模式,把鹌鹑蛋和虾仁煎熟即可;吃的时候搭配上番茄酱和沙拉酱,口感上面可是非常的不错哦。
相对于今天这款美食来说,
其主体的烹饪方法应该算是小白都能实现的过程。
如果您对今天这款美食也非常喜欢的话,
不妨自己在家动手尝试一下吧,
笔者相信您的家人也会非常爱吃哦。
那么今天的美食就分享到这里。如果文中还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你尽量解惑答疑。本文由壹号美食公馆个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。壹号美食公馆——美食就是需要与人分享才会感受到幸福。
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