大碗火锅宽粉，就是火锅底料煮一切，大家吃得很开心

大碗火锅宽粉。

图文版来了，很简单的，就是火锅底料煮一切。

家属反映都不错，晚上的麻辣烫也吃得大家很开心哈哈哈哈。

原材料：蒜、葱、火锅底料、花甲、宽粉、豆芽、干辣椒、花椒。

❶热锅下油，爆香蒜和葱，再下火锅底料炒化后加水，煮几分钟后加入生抽调味。

❷下宽粉，宽粉要先泡至用指甲可以掐断。煮软宽粉后加少许盐调味。下豆芽，豆芽煮至断生后，把豆芽和宽粉捞出备用。

❸水开下花甲，花甲开口后捞出，可以开一个捞一个这样口感更好。花甲放在宽粉豆芽上，倒入汤底。再在花甲上放上蒜泥。

❹热锅下油，油热后关火，放入花椒和干辣椒，泼在蒜末上，再撒上葱花点缀即可。

❺剩下的汤底，可以煮个麻辣烫哟。