今天我们来做一个低脂的家常酸辣汤。酸辣,暖心暖胃,喝了不胖~
这个汤没什么油水,但营养和味道却是非常好的,如果你是减脂一族,不妨给自己做道这个酸辣汤,既解馋又不怕涨肉。
材料
西红柿 2个
香菇 3个
金针菇 半柄
嫩豆腐 一块
火腿 1根
木耳 泡一把
水淀粉 半碗
欧芹根 2根
生抽 2汤匙。
陈醋 2汤匙
胡椒粉 1汤匙
芝麻油 1汤匙
盐 一点
作法
1.西红柿划十字放入沸水中煮几分钟
2.西红柿去皮切小丁
3.热锅放油后再放西红柿炒出汁
4.加入2碗水烧开
5.依次加入香菇片、金针菇、木耳丝、火腿丝、豆腐丁煮开
6.加入2汤匙生抽
7.加入2汤匙醋
8.加入胡椒粉
9.加入盐
10.煮开后,淋入水淀粉(两勺淀粉加半碗水搅拌)
11.浇上蛋液煮开
12.撒上葱花香菜即可
❤️酸辣度大家可以自己通过加减香醋和辣椒酱来调节哈
大功告成,简单美味,饭桌必备的酸辣汤
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