给大家分享一款比肉还好吃的糖醋荷包蛋,做法很简单,一学就会,我不允许你还不会做。
材料:
几个大蒜瓣,然后准备几个鸡蛋,想吃几个弄几个,没有限制,我准备了6个了,美味一次吃个够。
做法:
1.首先,锅中放油,油要足,油烧热以后开始煎蛋,一面煎黄,翻面,两面焦黄后盛出,放入盘中备用。
煎蛋
翻面
放入盘中
2.准备一个料汁,两勺生抽,一勺陈醋,半勺老抽,番茄酱一勺,一勺白砂糖,一勺淀粉,适量盐,再就是半碗水,搅拌均匀备用。
材料
料汁
3.蒜瓣切末,起锅烧油,把蒜末炒香。
切蒜末
炒香
4.倒入准备好的料汁和煎好的鸡蛋,翻拌均匀,煮一分钟即可。
倒料汁
下鸡蛋
5.撒上葱花,比肉还好吃的糖醋荷包蛋就做好了.
糖醋荷包蛋
看着就流口水。
铺米饭上,淋上汁,能吃三大碗饭。
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