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2022.05.04 江西
主料:花生米一盘。
辅料:蒜片,香菜适量(不爱吃可以不放),青红辣椒,一大勺白糖,两大勺生抽,两大勺香醋,蚝油适量,半勺芝麻油。
花生米不要总是油炸了,像我这样做不仅下饭又下酒,准备一盘花生米,用开水浸泡半小时后捞出控干水分放入一个大碗中,加入蒜片少许,香菜适量(不爱吃可以不放),青红辣椒适量,一大勺白糖,两大勺生抽,两大勺香醋,加入适量耗油,加入半勺芝麻油,拌匀以后罩上保鲜膜放入保鲜柜冷藏半小时即可开吃。
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