下饭下酒的葱油鸡

感觉以前的鸡腿都白吃了！！！

最近一直在吃的葱油鸡腿，其实以前不咋喜欢吃，但是这种做法我分分钟光盘 ！！！

用料：

鸡腿 4只。

葱姜蒜 适量。

料酒 2勺。

洋葱 1个。

生抽 3勺。

耗油 半勺。

盐和糖 少许。

白芝麻 1勺。

做法：

1、4只鸡腿洗干净，凉水下锅倒入料酒姜片葱段，煮开后捞出浮沫，继续煮20分钟，盖上锅盖焖10分钟。

2、煮好的鸡腿捞出，放入冷水中浸泡5分钟，撕大块备用。

3、切点洋葱，大葱，姜片，蒜，锅中倒油 油温上来后倒入配料，中小火炸至焦黄捞出，葱油就做好了。

4、把葱油淋到鸡腿肉上，用手抓拌均匀，撒上熟芝麻，一道及下饭又下酒的葱油鸡肉就完成了。

又香又嫩，真是太好吃了~~~

喜欢吃辣的，可以再加上点辣椒油。减脂期也可以吃。

帮你们附上葱油鸡的热量

• 别名：葱油鸡
• 热量：185 大卡（100克）
• 分类：上海菜
• 营养信息
• 营养素含量(每100克)
• 营养素含量(每100克)
• 热量(大卡)185.12
• 碳水化合物(克)1.94
• 脂肪(克)11.51
• 蛋白质(克)18.61
• 纤维素(克)0.35