这好吃的有点丧心病狂了吧

今天我给大家分享一种方便面的不方便做法----麻酱肥牛拌面！

不知道你们有没有发现，其实很多面条类的主食，用方便面做会特别的好吃，贼爽滑和劲道，而且可能是因为里面加了添加剂吧（？我在说什么？）！

吃完了以后就感觉不会有普通面条那么扎实，不容易顶着，就是意犹未尽的，清清爽爽的感觉哈哈哈哈哈哈哈哈！

所以我经常会在网上买一些便宜的方便面比如老北京啊，或者今麦郎的那些~

用开水稍微泡一下再做成炒面或者其他类型的主食，都超级好吃，QQ弹弹的很爽滑~

今天咱们用芝麻酱和肥牛与它来进行搭配，有点夏天凉面的内味儿了！

周末懒得做饭的时候或者晚上下班的时候煮一碗都超级满足，有肉又有面，大家快点学起来！！

#麻酱肥牛拌面#

1. 准备材料：肥牛片（我用了150g）、黄瓜丝、香菜、小葱、小米辣、蒜末、花生碎、芝麻，这些是我觉得拌凉面和麻酱面都必不可少的东西。

2. 调料：

（1）先取2勺芝麻酱，往酱里面倒凉白开，边倒边搅拌，把麻酱搅成粘稠顺滑的状态（大概水和芝麻酱的比例在2：1左右）。

（2）再取1碗，放入1勺蒜末、葱花、小米辣、1勺辣椒粉、花生碎和适量白芝麻，用热油浇一下，搅拌均匀。

（3）把前两步准备的调料倒在一起，再放入2勺生抽、1勺蚝油、2勺醋、半勺糖、1/3勺盐、1/3勺花椒粉，搅拌均匀成料汁。

3.将准备好的肥牛烫熟；泡面泡软，过凉水（最好是纯净水或者凉白开），这样可以把它上面的油份冲掉并且让泡面更加Q弹。

4.面条、肥牛、料汁、香菜、黄瓜放在一起拌匀，就可以吃了！大家拌的时候最好带个手套用手来充分搅拌，这样更均匀好吃~

小贴士：

1.在调料的时候，蒜和花椒粉是我一定会放的，可以最大限度为它增香！

（彩蛋：看给金角馋的！）

2.肥牛同理你也可以换成鸡丝，做成麻酱鸡丝面我感觉应该也好吃的！