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3分钟一碗面,超简单的早餐面食学起来!挂菜谱

第一种清汤挂面

葱花少许 香菜少许 生抽适量 适量 鸡精少量 耗油适量 香油几滴​

这个面的主体味道偏咸味,注意不要放多了耗油

第二种,懒人面

葱末 蒜末 小米辣 香菜,泼热油

少许盐,胡椒粉,2勺生抽,1勺醋,虾皮

水开放面,

放面汤

这个面的特点是比较鲜,放了虾皮

第三种 油泼面

面条开水下锅

料汁:

2勺生抽,2勺陈醋,1勺耗油,半勺,半勺蒜末葱花白芝麻辣椒粉2勺

淋上热油 拌一拌

这个面注意面条的选择,可以选刀削面,或者是比较宽又薄一点面条

淋热油的时候要注意油温,过凉过烫都不可以,拌完面条后,可以放葱花点缀。


3种面都非常简单,基本是3分钟搞定

如果自己有菜叶之类的,也可以加在里面,增加鲜味

这种面食适合懒人党或者是需要早起上班的人群!

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