葱花少许 香菜少许 生抽适量 醋适量 鸡精少量 耗油适量 香油几滴
这个面的主体味道偏咸味,注意不要放多了耗油
葱末 蒜末 小米辣 香菜,泼热油
少许盐,胡椒粉,2勺生抽,1勺醋,虾皮
水开放面,
放面汤
这个面的特点是比较鲜,放了虾皮
面条开水下锅
料汁:
2勺生抽,2勺陈醋,1勺耗油,半勺盐,半勺糖,蒜末,葱花,白芝麻,辣椒粉2勺
淋上热油 拌一拌
这个面注意面条的选择,可以选刀削面,或者是比较宽又薄一点面条
淋热油的时候要注意油温,过凉过烫都不可以,拌完面条后,可以放葱花点缀。
3种面都非常简单,基本是3分钟搞定
如果自己有菜叶之类的,也可以加在里面,增加鲜味
这种面食适合懒人党或者是需要早起上班的人群!
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