剁椒草鱼这样吃，酸爽开胃，好吃的不要不要的，保准米饭吃三大碗

#打卡挑战局#

今天给大家分享一道道美味又营养的主菜——剁椒草鱼，食材特别简单，做法也很好上手易学，保证你学会之后立马就能学会，而且一顿饭能多吃几大碗。赶紧来看一下怎么做吧。

准备食材：草鱼、豆腐、金针菇、葱姜蒜、洋葱、小米椒、葱花。

调料：填好的剁椒酱、半罐啤酒。

做法：将草鱼处理干净以后，切成图片的样子，起锅烧油，油热之后葱姜蒜洋葱炒香，再铺上一层金针菇，摆上鱼，中间来点豆腐，好吃的剁椒酱放进去，半罐啤酒均匀的洒进去，盖上盖子煮六分钟左右，开盖，然后均匀的洒上葱花，起锅。

瞬间香味爆满整个厨房，酸爽开胃的剁椒草鱼就做好了，搭配米饭更好吃。不喜欢吃米饭的小伙伴，可以吃完剁椒鱼头以后下点面条，那味道更是一绝。