#打卡挑战局#
今天给大家分享一道道美味又营养的主菜——剁椒草鱼,食材特别简单,做法也很好上手易学,保证你学会之后立马就能学会,而且一顿饭能多吃几大碗。赶紧来看一下怎么做吧。
准备食材:草鱼、豆腐、金针菇、葱姜蒜、洋葱、小米椒、葱花。
调料:填好的剁椒酱、半罐啤酒。
做法:将草鱼处理干净以后,切成图片的样子,起锅烧油,油热之后葱姜蒜洋葱炒香,再铺上一层金针菇,摆上鱼,中间来点豆腐,好吃的剁椒酱放进去,半罐啤酒均匀的洒进去,盖上盖子煮六分钟左右,开盖,然后均匀的洒上葱花,起锅。
瞬间香味爆满整个厨房,酸爽开胃的剁椒草鱼就做好了,搭配米饭更好吃。不喜欢吃米饭的小伙伴,可以吃完剁椒鱼头以后下点面条,那味道更是一绝。
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