暑假时间,孩子是不是变得挑食了,自己也不知道给孩子做什么饭好,不管是素菜还是大鱼大肉孩子吃的都不想吃了吧。
今天给大家分享有一道超级受孩子欢迎的豆豆肉的做法,家里面有小孩的看过来,孩子再也不会挑食了。
食材:鸡胸肉、适量青豆;
调料:糖醋汁、食用盐、胡椒粉、料酒、淀粉;
做法:
1、准备一块洗干净的鸡胸肉切丁;
2、放入碗中加入食用盐、胡椒粉、料酒、两大勺淀粉,搅拌均匀;
3、起锅烧油,流程油温下入锅中炸,炸到金黄酥脆之后捞出;
4、锅底留油倒入一袋糖醋汁,熬制起大泡;
5、倒入刚才炸好的肉丁,充分进行搅拌;
6、倒入提前准备好的青豆;
7、再次进行翻炒均匀即可。
成品,外酥里嫩,酸甜可口,孩子超级喜欢。
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