快节奏的生活让不少打工人饱受外卖的支配，一餐普普通通的家常便饭也能让人大快朵颐，但真要换成自己动手亲自做的时候，往往又会有这样那样的原因阻碍进厨房，辛苦了一天任谁都想更多的休息时间，这也无可厚非，所以今天就和大家分享3道懒人下厨房最常做的其中3道菜，每道菜都是高颜值好味道，营养丰富可口下饭，做一次就能感受到色香味俱全的满足感，从此爱上了家常小菜，做法都在这里了，别再犹豫了，赶紧点赞关注加收藏吧，这样就能第一时间看到我每天分享的家常美食了。
【小炒牛肉】
主要食材：牛里脊肉，蒜片，香菜，小米辣段，生抽，蚝油，白糖，生粉，老抽，黑胡椒粉，高蛋白低脂肪的牛肉不单是家常做法很多，更是增肌减脂人群里的常客，所以学会做牛肉的用途是很广泛的。
【具体做法】
1、牛肉切薄片放碗里，加入1勺生抽，1勺蚝油，小半勺白糖，少许黑胡椒粉，1勺生粉，1勺食用油锁住牛肉的水份，抓匀腌制15分钟以上，腌制牛肉的时候把小米辣和香菜段切好。
2、起锅烧油7成油温先把牛肉下锅快速炒熟一轮后捞出备用，留下炒牛肉的底油爆香姜蒜末和小米辣，然后倒入牛肉进行翻炒2轮后，加入1勺生抽，半勺老抽，适量的盐继续翻炒。如果不能吃辣的人，建议放少许的小米辣干辣椒段，有了小米辣加入香味会更浓烈。
3、最后把香菜段放进锅里炒软即可出锅装盘，香辣嫩滑，十分下饭，关键牛肉还不柴，新手完全可以胜任。
【板栗焖鸡翅】
主要食材：鸡翅，板栗，白糖，姜片，葱段，生抽，老抽，五香粉，少许的青红辣椒，香甜粉糯的板栗加上爽滑的鸡翅，解馋还下饭，赶紧做起来吧。
【具体做法】
1、板栗提前去壳蒸熟，鸡翅对半切开冷水下锅，大火煮开之后焯水2-3分钟，把鸡翅里的血水冲洗干净。
2、起锅烧油5成油温倒小半勺白糖炒出糖色，然后把鸡翅倒进锅里翻炒上色，接着倒入姜片个葱段，1勺生抽，半勺老抽各五香粉，少许食盐调味一起翻炒。
3、然后把蒸熟的板栗倒进锅，加入刚刚没过食材的清水，大火煮开5分钟，转中小火炖煮30分钟以上，出锅前撒上青红辣椒或者是葱花即可，汤汁拌饭让人更上瘾。
【懒人蜜汁叉烧】
主要食材：梅花肉，姜片，葱段，料酒，生抽，蚝油，蜂蜜，叉烧酱，电饭煲一键叉烧，还有比这更懒的菜了吗？
【具体做法】
1、梅花肉或者瘦肉洗干净放锅里，加入姜片和葱段，2勺料酒，2勺生抽，2勺蚝油，3勺叉烧酱，2勺蜂蜜，抓匀腌制2个小时以上，建议有时间是最好腌制4小时以上。
2、连汤带肉电饭煲按煮饭键，大约煮15分钟左右，打开盖子翻一下面，继续焖煮10分钟左右。
3、焖煮好的叉烧肉取出放到锅里，开大火收干汤汁，温度降下来了以后切成片就可以上菜了，喜欢甜口味的叉烧肉可以把蜂蜜和叉烧酱多加点，不喜欢甜口的反之。这3道菜都是比较简单，像这道叉烧肉，做好一次可以吃几天放冰箱冷藏，总比吃外卖要好吧？
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