建议中老年：少吃馒头油条，多吃这3种，健脾养胃，驱寒滋补暖身

大家好，我是四季！进入到10月中旬后，天气是越来越冷了，在早餐的选择上，我们总是选择馒头和油条，年轻人吃着能很快消化，但是中老年人吃，容易让肚子胀气，导致中午吃下饭，连睡午觉都不香了。

因此建议中老年人，早餐少吃馒头、油条，多吃以下这3种食物，健脾养胃，驱寒滋补又暖身，一起来看看吧！

一、南瓜

推荐食谱：【南瓜红枣汤圆】

准备食材：南瓜、红枣、面粉、

具体做法：

1：南瓜去皮，清洗干净，切成薄片，装入碗中，锅中水开后，开大火蒸10分钟。

2：准备一把红枣，切开两半，去掉枣核，切成小块，转入碗中，再加点枸杞。

3：南瓜蒸好后，倒掉多余的水，加入白糖，用勺子碾成南瓜泥，倒进大碗中。

4：少量多次倒入面粉，一边搅拌一边倒入，搅成棉絮状，大概变成这样子就行了。

5：徒手揉成面团，切成大块，再揉成长条状，撒点糯米粉，防止互相粘连。

6：把它们摞在一起，用刀切成相等小块，再搓成小圆球，装入碗中，撒点糯米粉。

7：起锅烧水，下入南瓜丸子，搅拌均匀，用大火煮到浮起来，加入红糖、糯米酒。

8：搅拌均匀，下入红枣、枸杞，盖上盖子，开大火煮2分钟，淋入水淀粉，搅拌均匀。

9：最后关火，装到碗里面，端上桌就可以吃了，软糯香甜，早上吃驱寒暖胃，老香了。

二、芋头

推荐食谱：【芋头蒸丸子】

准备食材：芋头、胡萝卜、腊肠、猪肉、生姜、小葱

具体做法：

1：准备1个芋头，削去外皮，清洗干净，先切薄片，再成细条，装入碗中。

2：准备1根胡萝卜，去皮切成薄片，改刀切成小碎丁，同样装入碗中备用。

3：准备1根腊肠，先切成片，再把它切成小丁，切好后，和胡萝卜放在一起。

4：准备1块五花肉，把它切成片，再剁成肉沫（可以用绞肉机操作），装入碗中。

5：起锅烧油，下入肉沫翻炒，炒至变色，再放入葱姜末，翻炒出香味。

6：放入胡萝卜、腊肠，继续翻炒均匀，炒至断生，加点食盐、胡椒粉、生抽调味。

7：翻炒熟后，倒进芋头丝中，搅拌均匀，再加点淀粉，搅拌成有些粘稠状。

8：抓起一把芋头丝，把它团成圆，放在盘里，以此类推，继续把芋头丝做完为止。

9：锅中倒入清水，水开以后，放入芋头丸子，盖上盖子，开大火蒸10分钟。

10：蒸好后拿出来，撒点葱花点缀，这道菜就做好了，口感鲜香软糯，营养好吃又上火。