冬季
暖身汤
山药排骨汤
这个山药排骨汤我能连喝三碗，排骨汤汁鲜美中带着一点胡萝卜的清甜，好喝又有营养，而且做法超级简单，小白也能一次成功，赶快来解锁吧！！
食材：排骨、山药、胡萝卜、姜、香葱、大料、香叶、料酒、食用油、盐
做法：
1、排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用
2、排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量水，煮开后夹出排骨冲洗干净浮沫
3、锅中放入葱姜爆香后，将排骨倒入翻炒一会儿，再加入山药、胡萝卜、八角、香叶、葱、姜，倒入适量水没过食材，大火煮开后转小火焖炖30分钟
4、最后加入葱花、食用盐#美食食谱##宅家#
天冷就要多喝汤，营养丰富，增强抵抗力哦
板栗炖鸡汤
滋补养颜、甜甜糯糯的板栗搭配超鲜鸡汤，简直绝绝子~
食材：准备食材：鸡肉、板栗、大枣、枸杞
做法：
1、鸡肉冷水下锅、加姜片、料酒焯水
2、锅中蒜片葱段爆香、倒入鸡肉翻炒、加足量开水、一起倒入炖盅、煮2.5小时、剩半个小时加入板栗、大枣、枸杞炖煮好、最后盐调味即可
千万不要错过哦
萝卜牛肉汤
天气冷怕胖怕冷的姐妹们快看这里！！
低脂低卡的萝卜牛肉汤！汤巨鲜香！牛肉巨好吃！
冬天是吃白萝卜最好的时候！
可以起到降脂补气助消化！减肥减脂姐妹们可以试试！这个汤巨好吃不长胖！！
准备食材：牛肉、白萝卜、小葱、香菜
做法：
1、牛肉冷水下锅、加姜片葱段料酒焯水捞出
2、放入炖盅、加足量开水、姜片盖上盖子按煲汤模式炖煮2.5小时、剩半个小放入白萝卜、煲好后加盐调味即可
口蘑冬瓜汤
鲜掉眉毛的口蘑冬瓜汤，好喝到破防，即鲜又掉称！！！
准备食材：口蘑4-6个，冬瓜半圈
做法：
1、口蘑去蒂洗净切片(去了口感好一些，也可以不去)，冬瓜也去皮洗净切片
2、爆香蒜末，下口蘑翻炒一会，再加入冬瓜翻炒一会
3、加清水炖煮5-8分钟
4、最后加盐，葱，胡椒粉就可以啦！#冬瓜#
裙带菜肉丸汤
一口一个肉丸子，温暖又健康！
准备食材：瘦肉，裙带菜，葱，姜，鸡蛋，淀粉，莲菜碎，豆腐
做法：
1、莲藕剁碎，瘦肉剁成末，放入碗中，加姜，葱，放盐，生抽，老抽。鸡蛋，淀粉搅拌均匀备用。
2、裙带菜泡发切块，葱姜切段，豆腐切片备用。
3、锅中少许油，葱姜爆香，倒入裙带菜翻炒，加水烧开放入丸子。加豆腐，盐生抽调味煮3分钟出锅即可。
紫菜虾滑汤
虾滑紫菜汤巨巨巨好喝！鲜透了！
又鲜又简单，而且热量还很低卡，基本都是蛋白质！！！
用来当午餐晚餐都可以！
准备食材：虾滑200g、鸡蛋两个、紫菜一小块。
做法：
1、两个鸡蛋摊一个鸡蛋饼，切成条。
2、锅里烧两碗水，水开放紫菜，紫菜煮开后放葱花。虾滑下锅煮到变色，再放鸡蛋卷进去。
3、一勺生抽+小半勺鸡精+小半勺蚝油，小火煮一会就行！#论冬季养生##美食#
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