哈喽大家好我是老左,最近朋友圈一直都在晒做红糖发糕,也有很多的粉丝和网友说做了好几次都失败了,今天老左就给大家分享一个,红糖发糕最快速做法,不用酵母粉不发面,蓬松柔软像蛋糕,新手一次成功。做法:1,大碗中加入140克的红糖,4个鸡蛋,40克的玉米油
2,用170毫升的温水随倒随搅拌,搅拌至红糖融化鸡蛋完全打散
3,搅拌均匀之后加入250克的低筋面粉,分次加入随加随搅拌
4,搅拌成没有干面粉颗粒细腻的糊状即可
5,准备好一个六寸的模具刷上一层食用油直接从高处倒入面糊震动几下去除气泡,盖上盖子饧面10分钟
6,冷水上锅扣上一个盘子水开后蒸30分钟关火焖3分钟即可
7,非常蓬松暄软好吃的红糖发糕就做好了
喜欢吃红糖发糕的朋友可以试着做一做新手也一次成功。
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