想吃鸡肉肠不用买，详细做法教给你，没有任何添加剂，比买的好吃

时间过得可真快，一转眼马上要过年了，今天分享给大家一个非常好吃又q弹的鸡肉肠，这个一次可以多做几根，随吃随切，招待客人也是一道硬菜，关键是也方便。

所有的食材非常简单，准备三块鸡胸肉给它改刀切成小块，一根胡萝卜也给它改刀切块，再准备几个泡发好的木耳，分别将它们放入绞馅机中。

然后加入葱姜，一个鸡蛋少许的食用盐，花椒粉，胡椒粉，生抽，料酒，蚝油，盖上给它搅碎。

最后搅成比较细腻的肉泥状，再加入15克的玉米淀粉，三克的味精顺着一个方向继续搅拌均匀。

最后肉和淀粉全部搅匀，再准备几张干豆腐，将搅好的肉馅儿放在上面给它之后从，全部卷好，以后放入蒸锅水开计时蒸15分钟。

利用蒸至这期间可以准备一个小碗，里面加入一点熟油少许的老抽，搅拌均匀，时间到后关火，在表面刷入一层调好的酱油和老抽，这样是为了防止表面变干变硬。

稍微凉一下，不烫手之后给它取出，改出切成薄片就可以开吃了，这样做出来的鸡肉肠，真的是特别好吃QQ弹弹，营养又好吃。

好了，今天就和大家分享到这里，喜欢我就关注我吧，我们明天见，拜拜！