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2023.01.07 江西
虾仁鲜美,西兰花爽口清脆一碟都不够吃~
做法简单,家人们快安排起来!
食材:虾仁、西兰花、蒜末
✅做法:
1️⃣先调个酱汁:碗中加入半碗水➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉搅拌均匀备用
2️⃣西兰花加少许盐和食用油焯水至翠绿捞出,虾仁加1
勺料酒、半勺生抽、少许黑胡椒抓匀腌制5分钟备用
3️⃣锅中倒油下虾仁煎熟盛出
4️⃣少油炒香蒜末倒入虾仁和西兰花、酱汁翻炒均匀收汁出锅
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