小刀割嗓子？给你看看我吃了好几天的烤梨

所长的小厨房 第101期

进入寒冬的北方有多干？一不小心连呼吸都痛，如果加上生病，就更是小刀割嗓子了，半夜都能哭醒。只能咽得下罐头和小甜水的日子，必须用空气炸锅烤个梨吃吃。

准备食材：

梨1个，红枣、枸杞、冰糖随意。

步骤：

① 梨切个盖，中间挖空，边缘不要剩得太薄。

② 红枣、枸杞放进去，倒入7分满的饮用水，盖上梨盖。

③ 用铝箔纸全部包起来，放进空气炸锅，200℃烤40分钟左右。

梨的软硬也会影响烤的时间，烤完的梨比烤之前更甜，喜欢浓稠的可以再加银耳、桂圆等，如果只是想喝梨汤也可以什么都不加。