天热孩子就馋这一口，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃

最近的天气真的是热的知了都拼命大叫，天气燥热，孩子的胃口就不太好，尤其是平时本身吃饭就费劲的小主，这一热就更不愿意吃饭。

孩子不爱吃东西，可急坏了很多父母，哈妹给大家出了好主意，我们在家可以做下这道点心，做法简单，搅一搅蒸一蒸就上桌，松软香甜比面包都好吃，我家闺女超级爱吃！

这道点心就是白面发糕，既可以当主食又可以当零食，孩子吃的健康父母才舒心，跟着哈妹一起看看美味的白面发糕的具体烹饪步骤吧！

白面发糕

配料:普通面粉350克、白糖75克、发酵母6克、葡萄干适量、黑芝麻适量、玉米油（食用油）适量 烹饪步骤:1.准备材料

2.葡萄干洗净沥干水份

3.面粉中加入白糖和发酵母搅拌均匀！

4.加适量的温水调成黏稠的糊状就可以，不能调的太稀，所以水要间接加，不能一次倒太多！

5.调成黏稠的糊状即可！

6.加适量的葡萄干搅拌均匀，不加也可以！

7.不锈钢的盆事先抹上一层薄油，（蒸发糕的容器可以用陶瓷碗或是蛋糕模具来代替）

8.倒入调好的面糊，手可以沾一下清水在用手把面糊整平了，盖上盖子或是保鲜膜放温暖处发酵至两倍大！

9.发酵好了会有明显的蜂窝状！

10.可以撒一些芝麻，也可以放一些红枣！锅中水烧开后放入蒸30分钟左右，蒸好后再焖3-5分钟后出锅，以免遇冷回缩！

11.拿出放至常温在脱模！

12.发糕的背面

13.切成自己喜欢的形状

14.口感很好，家人很是喜欢！

15.很软很有弹力！