胃和心,总要有一个是满的。所以,全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡!更多家常美食做法,请关注典典小厨。喜欢我的家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧!当然如果您有更好的做法,欢迎留言跟大家一起分享。
手撕鸡肉,真心推荐,比红烧好吃,也更容易上手
面对每天消失的老师和同学,其实已经没有那般焦虑了,避不开也没处可避,还不如就正常生活,每天小心翼翼也挺累的,就此恢复正常生活,每天买菜烧饭,应该来的是改不了的,我们能坚持到现在还阴着其实我觉得已经算是胜利了。朋友跟我说,在这个感染高发期,迟一天阳就是胜利!
【拌鸡腿肉】
主要食材:鸡腿,香菜,料汁
具体做法:
鸡腿洗干净放到锅里加姜,料酒煮一会儿,煮到用筷子能戳动就可以了。
煮好之后放到冰水里,然后用手撕碎,我喜欢撕成大块的,这样吃起来更有劲。也可以撕碎一些,看个人喜欢了。
撕碎之后放到大碗里面,加上一些香菜。
倒入料汁,就是简单的料汁,里面有香菜,生抽,醋,盐,清水,辣椒油。
最后锅里烧一点热油淋上去,再抓均匀就可以食用了。我个人觉得鸡腿肉这样拌着吃比红烧着好吃太多了,当然孩子说更喜欢吃红烧的,没办法她最喜欢的食物都是红烧出来的,炖的,凉拌的菜都不是她喜欢的味道。
换个做法,味道真心棒,做法分享给你们!
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