伙计们~好好好!
如果您每天不知道吃什么,
可以看看我的每日美食!
拌面打卤面!
食材:
猪瘦肉、毛豆、西红柿、土豆、老豆腐
做法:
1、备料:瘦肉洗净切丁 ,毛豆粒,西红柿、士豆、老豆腐切丁,姜切末、蒜切末、小葱切末备用。
2、锅里倒油,烧热后加瘦肉丁,翻炒变色后加姜、蒜末,炒香后加西红柿,炒出汁水后加士豆、老豆腐、毛豆,再炒匀后,加入少量盐、一勺生抽,翻炒均匀后,加入小半碗清水,煮5分钟左右即可。
3、 锅里烧水,水开后放入面条,煮熟捞出,加上浇头,撒上葱花,拌匀就可以开吃了。
1、瘦肉如果喜欢嫩肉口感,可以放少量淀粉,几滴食用油抓匀。
2、有猪油炒出的配菜会更香!
一一想说:
喜欢清淡口味,一定不要错过这碗拌面打卤面!营养丰富,超级好吃!
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