手工双色吐司怎么做好吃又简单,做法图解分享,小耿神食

步骤一

1.放入面包内桶加入牛奶和蛋液

步骤二

2.再一角放入白砂糖，另一角放入盐，再放入面粉，中间放入酵母

步骤三

3.启动面包机和面功能，停止后加入软化的黄油再启动和面功能

步骤四

4.揉面后，把面团平均分成两份

步骤五

5.其中一份加入抹茶粉揉匀

步骤六

6.揉匀后滚圆

步骤七

7.放入碗中，盖上保鲜膜发酵

步骤八

8.发酵2倍大

步骤九

9.取出排气，每种面团平均分成8等份，盖上保鲜膜松弛15分钟

步骤十

10.15分钟后再次滚圆

步骤十一

11.如图中所示，两种颜色交错，摆入吐司盒

步骤十二

12.稍微按一下，再摆上面一层，颜色错开

步骤十三

13.盖上保鲜膜在湿润处进行第二次发酵约50-60分钟，图是发好的样子， 注：面包坯放入烤箱中，关上烤箱门，加热烤箱1分半左右，即关闭电源，面包就处于这种温暖的环境中，大约55分钟左右就达到图中所示

步骤十四

14.盖盖，放入预热好的烤箱中下层，上下火190度，45分钟

步骤十五

15.出炉后立即脱模，晾凉后切片