麻酱烧饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,美食搬运工

麻酱烧饼

准备时间：120分钟 烹饪时间：20分钟

主料

• 普通面粉800

辅料

• 椒盐8

• 芝麻酱100

• 水适量

• 炒熟芝麻150

• 酵母8

• 孜然3

• 盐3

• 胡椒粉3

• 蜂蜜2勺

步骤一

1.面粉和发酵粉放到面包机中,加水和成光滑的面团

步骤二

2.取出面团放到不锈钢盆中,发酵到两倍大

步骤三

3.备好调料,除白芝麻和蜂蜜外,其他调料加水搅拌均匀

步骤四

4.发酵好的面团取出排气分成四个大小差不多面团

步骤五

5.取一个面团,擀成2毫米后的面片,均匀地涂抹上调料

步骤六

6.卷起来

步骤七

7.切成大小差不多的剂子

步骤八

8.切口处捏紧,按扁

步骤九

9.蜂蜜加水调和好,两面都刷上蜂蜜,蘸满芝麻。烤箱预热180度烤20分钟即可

步骤十

10.成品图

烹饪技巧

蜂蜜水不要太浓，否则太甜。