啤酒炖草鱼，营养丰富，鲜美不腥，美味可口

美味的食物可以使生活丰富多彩。大家好，很高兴再次见到你。今天小编带来的美味食物很有营养。这是普通人餐桌上最常见的美食之一，它就是草鱼。然而，很少有人尝过这种方法，但一旦尝过，将永远不会忘记。啤酒炖草鱼，营养丰富，鲜美不腥，美味可口！

草鱼的蛋白质含量很高，脂肪含量很少，吃了不会长胖，可以放心大胆吃。说到草鱼，我们得谈谈它的历史。在中国，草鱼养殖已有近两千年的历史。然而，以前的收购地大多是江河、湖泊、海洋直接捕捞，直接驯养的很少，而且大多是池塘捕捞养殖的小鱼苗。然而，真正实现我国草鱼全人工养殖始于20世纪60年代人工养殖成功后。迄今为止，经过几十年的养殖，我国草鱼产量和产值均居世界淡水养殖鱼类之首。啤酒炖草鱼，营养丰富，鲜美不腥，美味可口！

草鱼在今天的食谱中有多种方法，但不管是哪种方法，都非常美味。今天，跟小编学一个啤酒炖草鱼。你可能没吃过，但小编相信你永远不会忘记。

美食名称：啤酒炖草鱼

啤酒炖草鱼准备的食材：适量的草鱼（约2斤），适量的洋葱，适量的姜，适量的大蒜，适量的啤酒，适量的菜籽油，适量的淀粉，适量的胡椒粉，适量的糖，适量的酱油，适量的胡椒粉，适量的盐，适量的料酒。

啤酒炖草鱼的具体做法：

第一步：把草鱼的鳞和内脏去掉，把两边的鱼线去掉腥味，刮掉鱼内壁的黑色薄膜，斜切在鱼的两边。姜片，蒜皮。先将草鱼放入盆中，加点盐、料酒、生姜、大蒜、酱油。用手搅拌均匀，腌30分钟。

第二步：在一个大锅里，加入一些菜籽油，加热到80%的热量。将腌制好的草鱼用一层淀粉包好，放入油锅中煎至两面焦黄，然后捞出食用。

第三步：将准备好的锅加热，将炒好的草鱼放入锅中，加入两瓶啤酒。炖20分钟左右。如此美味的鱼，配菜的味道就是啤酒炖草鱼做的。

我相信大家都吃过啤酒鸭，但这道啤酒草鱼一定不能错过。毕竟，它真的很好吃！啤酒炖草鱼，营养丰富，鲜美不腥，美味可口！好了，今天的美味就分享到这里了，感兴趣的朋友们不要错过了。如果朋友们对这道菜还有更好的想法或者是有任何不疑问的地方，可以直接在下方评论区留言，小编都会一一的回答。