我从不用清水来泡腐竹！学会这招，3分钟腐竹全泡开，不烂也不硬

我从来不用水泡豆腐！学习这个技能。三分钟后，所有的豆腐都会被浸泡，既不腐烂也不坚硬

豆腐是我们生活中经常吃的一种豆制品，但在吃豆腐之前，需要经过浸头发的步骤，那么如何快速制作豆腐呢？我们跟着小编去看看。

第一步：

我们先把豆腐分成小块，这样可以方便我们的头发浸泡。准备一个小盆，把碎豆腐放进碗里，再加些温水。水温大约是40度。切记不要太高，因为如果水温太高，会使豆腐变得太软，影响韧性。

第二步：

然后倒入少量盐。盐可以加速豆腐对水的吸收，然后倒适量白醋白醋可以使豆腐更有弹性。最后，用一个盘子盖住豆腐，这样可以缩短豆腐的浸泡时间，让它静置3分钟。

第三步：

三分钟后，豆腐可以完全浸泡，软硬都还不错。任性也很好。不管是煮饭还是煮汤，凉菜都很好吃。

这是三分钟快速吸收豆腐的方法。我们回家试试吧。好吧，你学过做豆腐吗？方便实用吗。