小时候经常躲着大人偷偷吃辣条，上课都忍不住翻桌子去偷吃，对小孩子有种无形的吸引力。今天就在家教大家自制辣条：
准备食材
腐竹适量、蒜头4个、花椒1勺、孜然粒1勺、孜然粉半勺、辣椒粉半勺、芝麻大半勺、盐小半勺、糖半勺、食用油适量
具体步骤
1、腐竹提前泡发2个小时，泡发后洗净沥干水分后切段备用，蒜头切末。
2、锅中放适量油，下腐竹段中小火煎炸，记得翻面，煎至两面金黄即可出锅。
3、锅中留底油，下入蒜末及花椒炒香，炒香后下入1勺孜然粒+半勺孜然粉+大半勺芝麻+小半勺盐+半勺糖，翻炒均匀关火，加入煎过的腐竹，翻拌均匀出锅。
自己做的健康又卫生，比外面买的干净多了，最近在追庆余年，追着剧就消灭了这盘辣条，太上瘾了~
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