有些小伙伴非常喜欢吃下饭的小咸菜,尤其是喝白粥吃面条的时候。搭配小咸菜,真是很下饭,味道也很好。可是却不喜欢做,感觉腌起来的时候既浪费时间又很麻烦,想想都头疼。今天就教大家一道即做即吃的小咸菜--酱腌辣椒条。不仅方法简单,操作起来也非常容易,而且味道超级好。小伙伴们不妨一试哦!
食材:尖椒5根,小米辣3根,香菜茎适量,大蒜瓣,姜丝,花椒
做法:
1、尖椒洗净切根去籽,切成粗细均匀的小段。
2、小米辣,香菜茎,姜丝,蒜瓣洗净切好备用。
3、准备一只空碗,倒入四勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,四勺陈醋,两勺白糖,搅拌均匀备用。
4、锅中放油,油热后倒入备好的调料爆香,趁热倒入调好的酱汁中,搅拌均匀。
5、将切好的辣椒条倒入拌匀就可以吃啦!
是不是简单粗暴!!不过味道真的很好,赶快试一试吧!
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