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2020.02.23
准备好芹菜清洗干净切成小丁放入碗中备用
小碗打入两个鸡蛋打散,倒入芹菜碗中搅拌均匀
准备好胡萝卜清洗干净切成小丁,大葱切末备用
胡萝卜丁大葱末倒入芹菜碗中,加入食盐,花椒粉搅拌均匀
再加入200克左右的面粉搅拌成黏稠的蔬菜糊
准备好一个托盘倒入蔬菜糊铺平按压瓷实
放入蒸锅水开后蒸15分钟
调一个料汁:碗中加入蒜末,葱花,芝麻,辣椒油,生抽香油,凉拌醋搅拌均匀备用
芹菜鸡蛋蒸好后脱膜出锅切成小块沾上调至好的料汁即可享用
非常好吃的芹菜饼就做好了
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