香蕉是生活中做常见的水果,一年四季都有,我家孩子从小就喜欢吃香蕉,香蕉不但好吃也很漂亮,它的颜色是金黄色的,就像一个弯弯的月亮,摸上去非常的光滑,其营养也是非常丰富的,含有多种矿物质和维生素,其中含有的纤维可以帮助消化,起到润肠通便的效果,香蕉中含有的氨基酸可以帮助睡眠,平时多吃点香蕉对身体的健康是有很大帮助的。香蕉不但可以直接吃,还可以做成很多好吃的美食,今天我就来跟大家分享一个用香蕉做的美食,家里有香蕉的一定要试试这种做法,别再直接吃,我也是刚刚学会。
特地买了一挂香蕉,吃饭的时候妈妈端出一盘用香蕉做的面食,看上去非常的有食欲,香甜又松软,而且颜色也金灿灿的发黄,让我感到吃惊的是孩子一下吃了5个,这是孩子第一次胃口这么好,见孩子那么爱吃我特地向妈妈询问了做法,妈妈说做法非常的简单,将香蕉卷在擀好的面饼中,放在烤箱里简单一烤,就可以了。
回到家我试着做了一次,没想到第一次就成功了,做法确实很简单,之后我隔几天就会做一次,孩子爱吃,我也很乐意做,所以冬天遇到此果在再贵也要买,做成面食香软松甜,孩子一顿吃5个。
下面我就把这道面食的详细做法分享给大家,首先来和面,用温水和面,因为温水和出来的面团更柔软,也更容易发酵,和好的面团放在一旁进行发酵30分钟,30分钟之后将面团多一会儿,最后将它揉成比较硬的面团,再用擀面杖擀成大面饼(面饼的直径和香蕉差不多长就可以),在上面涂上一层事先做好的油酥,放点油酥可以使做出来的面食层次丰富,口感更好,撒上一把葱花,然后再从一端将它卷起来,卷成圆饼按一下,再用擀面杖擀开。
香蕉去皮放在擀好的面饼上,将它从一端卷起来,然后再将封口处按压一下,用刀切成自己喜欢的宽度,然后放在烤盘中,在上面刷上一层鸡蛋液,放进烤箱上下火180度烤半个小时,半个小时之后取出来放凉就可以吃了。
家里有香蕉的一定要试试这种做法,别再直接吃,我也是刚刚学会,香蕉这样做比蛋挞还要好吃,做法也很简单,一看就会,外酥里嫩,香甜可口,孩子们都很喜欢吃,家里有孩子的朋友可以照着这个做法来做一下,保证孩子们都很喜欢吃,每次去超市无论香蕉的价格是多少,我总会买上一些,除了生吃之外我就会将它做成面食,香甜蓬松又好吃,孩子一顿能吃5个。喜欢吃香蕉的朋友们都做起来吧,大家也可以换成别的水果,同样的做法,也是很不错的,最后希望大家都能做出好吃的香蕉卷。
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