菜心瘦肉粥，味美又易做，全天想喝就喝～

菜心瘦肉粥，滋阴润肺，食材简单，味道也是杠杠的！

食材准备: 大米150克，菜心100克，瘦肉200克，盐3克，油2ml，香葱20克，，生姜2克

做法步骤:

1.大米洗净，浸泡30分钟，捞出，滤干水，放油盐，拌匀腌制5分钟

2.把腌制好的大米倒入锅中，加入适量的清水，煮沸后改小火慢熬30分钟

3.利用熬粥的时间，把瘦肉切薄片，放盐，酱油，油腌制，菜心，香葱，生姜洗净切好

4.慢熬时间到后，改中火，放入瘦肉，生姜丝滚烫至熟

5.随后放入切好的菜心，用勺子快速翻匀

6.紧接着调入盐，香葱进行最后的定味即可关火

出锅，盛碗，开吃！