自己做的肉饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,美味你

准备时间：30分钟 烹饪时间：20分钟

主料

• 肥瘦猪肉500

• 面粉500

辅料

• 料酒适量

• 油适量

• 盐适量

• 姜适量

• 酱油适量

• 大葱适量

步骤一

1.和好面之后盖好保鲜膜醒30分钟，这段时间和馅，放葱姜沫、生抽、老抽、料酒、耗油、盐、香油、花生油适量。（反正我家有的调料基本就都放了点，应该还可以放点胡椒粉吧）

步骤二

2.面擀薄皮，如图，半径切一刀，涂好馅

步骤三

3.叠

步骤四

4.叠

步骤五

5.叠，封口

步骤六

6.饼铛煎至两面金黄（我的电饼铛是默认6分钟，我一般都是3分钟翻一下，再3分钟应该就熟了）

步骤七

7.层儿还是挺多的吧

烹饪技巧

其他步骤都大同小异，只是感觉还是这种叠法做出来最好吃。