打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
1斤糯米粉450克清水,筷子一搅,轻松教你做凉糕,软糯劲道真好吃

今天非要给大家的是,手不沾面,筷子一搅,就做出香甜软糯又劲道的糯米糕,废话不多说了,下面我们开始制作吧。

1、先在500克面粉中加入两大勺白糖,再倒450克温水,然后再加入10克的熟油,搅成细腻无颗粒的状态。

2、取一个大圆盘,在里面抹入一点油,将面糊倒在里面,将它震荡平,然后冷水上锅,水开以后蒸30分钟,将它蒸熟蒸透。

3、利用这期间取2两的黄豆面,放入锅中调到最小火,将它炒至金黄熟透,然后放到案板上,在里面加入一点白糖、白芝麻搅拌均匀,晾凉备用。

4、时间到后,这个糯米糊已经蒸熟,将它捡出,晾到微凉不烫手的时候,将蒸熟的糯米面糊盛出,放到裱花袋中(没有裱花袋的也可以装在厚的塑料袋中)在裱花袋顶端剪个小口子,根据自己喜欢的大小,用厨房剪子,将它剪出小块,放在黄豆面上,将它粘匀黄豆面。

5、全部沾匀黄豆面以后,将表面多余的黄豆面抖搂干净,放在小盘子中,

6、这个香甜小小的糯米糕就做好了,非常的简单劲道,如果一次做的太多吃不了,可以将多余的装在保鲜袋中,这样放上三五天也不会变硬,真的非常好吃。

好了,今天梅子就和大家分享到这里,如果您觉得好,可以收藏转发给有需要的人哦,如果觉得哪里做得不好需要改进,也可以在屏幕下方给梅子留言哦,我会虚心接受您的建议,我们明天见,拜拜。

此图文由“梅子爱烹饪”原创

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
自制纳豆,做法简单,老少皆宜,太好吃了
最锻炼臂力的美食——朝鲜打糕
在家做朝鲜打糕,浓郁糯米香,好吃不粘牙*
自制米酒,糯米蒸熟后别直接加酒曲!多做1步,又香又甜,酒汁多
南瓜丸子新做法,简单易学不发面,外焦里糯,比油炸糕还好吃
这样做豆浆,不比外面差!浓香且好喝,幸福的一天从这杯豆浆开始
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服