今天继续给大家分享一道适合宝宝吃的月饼,和昨天的宝宝月饼做法稍有不同,但其做法和食材却是一样的简单。
食材只要山药、紫薯、红枣这三样,这三样食材对很多妈妈来说都不陌生;山药、红枣是调理脾胃的好食材,紫薯富含花青素和硒、纤维素等营养,对宝宝的眼睛发育、肠道健康都有帮助。
将这三样蒸熟,再分别捣烂成泥,最后一个包一个,放入月饼模具里一压,超级适合小宝宝吃的仿真月饼就完成啦。
月饼造型好看,吃起来口感也十分的好,红枣泥甜甜的,紫薯和山药软软糯糯。最关键的是咱们给宝宝自制的小月饼没有添加剂,吃起来更安心。
你还可以和宝宝一起动手操作起来,增添些节日的气氛。节日虽过得简单,但完全不缺温馨浪漫。
参考月龄:9个月以上不对食材过敏的宝宝
食材准备:铁棍山药、紫薯、红枣
制作步骤:
1 紫薯去皮切薄片,红枣和山药洗净,和紫薯一块上锅蒸熟。
2 山药去皮,和紫薯分别捣烂成泥。
如果太干,可以加一点点牛奶或者温水,但千万不要加多,影响后面塑形。
3 红枣去核,放入搅拌杯内,加一点温水,搅打成泥。
红枣外皮不易消化,小宝宝吃的话最好去除。如果是有点便秘的宝宝吃,可以留一点红枣外皮,帮忙促进肠道蠕动。
4 取适量紫薯泥,搓圆按扁,之后舀入一点红枣泥,包起来,搓圆。
5 取适量山药泥,搓圆按扁,放入包有红枣泥的紫薯球,包起来搓圆。
6 月饼模具刷点油,放入包好的山药球。
7 按压脱模,宝宝版的月饼就完成了。
这款小月饼用的都是很日常的食材,除了中秋节吃外,平常也可以给宝宝做着吃,简单方便又营养。
中秋节马上要到了,对于小宝宝来说,肠胃发育还不完全,市售的月饼不太适合宝宝吃,所以中秋节这天,妈妈们专门为宝宝自制一份月饼,感受节日的气氛还是很有必要的哦。
昨天、今天的文章,我分享的都是适合小宝宝吃的月饼,有需要的妈妈赶紧收藏起来,中秋时候就可以给宝宝露一手啦。
昨天的宝宝月饼做法请点它:自制宝宝月饼
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