鸡蛋新吃法，酸辣下饭，低卡清爽，简单易做，几天不吃就馋

鸡蛋最常见的吃法就是水煮蛋，荷包蛋，茶叶蛋，卤鸡蛋。今天我来分享一种新吃法。是我最近新学会的哦，简单易做。低卡低脂，不怕胖哦。它就是韩式酱鸡蛋。比我们平时吃的水煮蛋更开胃，比卤蛋，茶叶蛋更清爽。保准你吃一次就爱上。

我家不爱吃鸡蛋的先生都爱上了这酱鸡蛋，几天不吃就馋得慌。鸡蛋营养丰富，蛋白质含量很高，蛋黄中的卵磷脂对孩子很有好处哦，有助于智力发育。我们从小就被家长告诫，多吃鸡蛋聪明，这也不是没有道理的。下面我们就来看看这道韩式酱鸡蛋的具体制作过程吧。

食材：鸡蛋6个，米醋1勺，生抽3勺，食盐1小勺，白糖1小勺，洋葱半头，小米辣3个，大蒜半头

烹饪步骤：

大蒜切成末，小米辣切碎，洋葱切碎，全部放到大碗里。有绿色的辣椒再放点就更好看了，我家没有，就没放。

放入3勺生抽，1勺米醋，1小勺食盐，1小勺白糖，1勺白芝麻，适量纯净水调匀。

放入煮好晾凉剥好皮的鸡蛋，浸泡2小时以上，入味就可以吃了。我一般都会浸泡一晚上再吃。很开胃哦。

鸡蛋这样做，变得酸辣好吃了，汤汁拌米饭真是一绝。超级开胃下饭哦。每次做了都被家人抢着吃。而且汤汁短时间内还可以再次利用哦。如果鸡蛋吃的快，拿汤汁再来泡一次鸡蛋也是可以的。当然，如果闻着汤汁变质了就不要再用了。

今天的分享时间就到这里了，感谢您的阅读。欢迎大家点赞，收藏，转发。您的支持就是对我最大的鼓励，让我有更大的动力制作和分享更多的美食。欢迎大家留言评论。点击右上角关注我，就可以每天及时看到我分享的好吃又好做的家常美食了。