世界那么大我们去吃吃看!我是美食专探,接下来我将与大家一起分享美食生活知识,一起体验美食生活的快乐!进入我们今天的正题吧!
今天用糯米粉做好吃的做出来松软粘糯,还特别的好消化。碗中加入200克的糯米粉,100克的普通面粉,加入三克的酵母粉,两勺白糖。要拌均匀,用温水和面。拌成细腻无颗粒的面糊。搅拌成这种面湖,就可以盖上保鲜膜醒发到两倍的。
我们的面这样已经醒发好了,用筷子搅动一下,排除里面的。电饼铛预热,不用刷油,舀一勺面糊摊成圆饼,撒上一层黑。表面出现小气孔凝固给它翻个面,翻面以后捞至20秒就可以出锅了。我们的糯米小饼就这样做好了。糯米饼这样做松软。
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