选择水果品种应当考虑体质。人应当选择糖分低，果胶高的水果，如，桃等；病人则应选择C含量较高的，，等；腹部容易冷痛腹泻者应当避免和，等等。
常胃酸的，不宜吃李子、、柠檬等含酸较多的水果。
经常大便干燥的，可多吃些、、桔子等，因这些水果有缓下作用。柿子含大量柿胶，吃多了可加重。
经常腹泻的，不要多吃上面提到的有缓下作用的水果。可适当吃些，因为有收敛和固涩的作用。
有心脏病及水肿的，不宜吃含水量较多的、椰子等水果，以免增加心脏的负担以及加重水肿。患有的，不但要少吃糖，同时也要少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等水果。
炎患者多吃些桔子和鲜枣等含C较多的水果，有利于炎的和恢复。不要在饭前吃水果，以免影响正常进食及。
肾炎、高等病患老人切不可多食香蕉，香蕉性寒、质滑，但含量高。
秋季还适合食用梨、荸荠、海蛰、胡、荠菜、平菇、海带、番茄、兔肉，进补则适宜用黄芪、、沙参、枸杞子、何首乌等。
除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、、、肉桂等，否则极易加重秋燥。
秋季天高气爽，人容易出现秋燥的情况。那应该吃什么来预防秋燥呢？
秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。
秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、、豆浆，多吃些、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。
对于秋燥，应从精神调养、调整、加强锻炼等多方面去协调。秋季要注意补水，可以喝开水、淡、果汁饮料、豆浆、等，以养阴润燥，补充水分，保持湿润。正常人一天摄入的水量大约在1200～2000毫升左右，可满足皮肤的基本需要。同时还宜多吃点具有滋阴润燥的水果和，比如、秋梨、苹果、石榴、、菠菜、藕等。和水果含有大量的水分，有生津润燥、清热通便的功效，同时也能补充人体所需要的维生素C、B族维生素及无机盐、等，改善燥气对人造成的不良影响。
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