用食物来帮你灭冬季“内火”

冬季干燥，人体内更容易堆积热量，外凉内热不平衡，就会引起上火的症状。想要摆脱它，就要知道冬季易上哪种“火”才行。

心火

往往有些人，在天气变化时会出现心烦易怒，，口舌生疮，口渴喜饮，小便短黄，舌尖红绛，脉数不平等症状，这就是所谓的“心火旺盛”。

对症下药：带心莲子吃心补心

现代药物学研究证实，莲子中的、、和含量非常丰富，还含有其他多种、等物质，帮助机体代谢，维持酸碱平衡，增强记忆的同时，还有“生精”之功效。，煮水，沏，蒸饭都可用到。虽然不是重头戏，却非常百搭。冰糖银耳莲子羹就是家喻户晓的祛火佳品。重点是莲心一定不能省。

火

古人云“暴怒伤，五志化火”，尤其当今的年轻，与家庭大，易犯肝火。常见症状为目赤、、头晕耳鸣、口苦咽干。

对症下药：每天一杯热

很多人认为喝会加重“上火”，引起烦躁或胃胀。其实，饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“祛火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。因此，秋燥造成的皮肤燥干，可以多饮牛奶，还具有补益气血，滋润皮肤、毛发之效。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多成分都将被破坏。

肾火

肾火其实是虚火，常会给人火力壮的假象，其实内在并不足。但这也是最尴尬的上火点了。可能造成遗精、。主要表现为手心脚心烦热、潮热盗汗、头晕目眩、耳鸣耳聋、健忘、脱发、腰膝酸软等虚火的症状。

对症下药：猪腰做男人的法宝

男人最看重的内脏就是肾了，就像女人看重自己的皮肤一样。吃上就能看出来，女人吃猪蹄，男人吃猪腰固阳。猪腰含有、脂肪、碳水化合物、、、和等，有健肾补腰、和肾理气之功效。味甘咸、性平，入肾经；有、强腰、益气的作用。可用于肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。猪腰子温补祛火，用于炒、爆、炸、炝、拌，煲皆可，如“麻腰花”、“猪腰煮酒”、“涮腰花”等。