薄荷蒸排骨

材料：排骨、薄荷、生抽、老抽、鸡精、盐、白糖。

　　做法：

　　1、排骨加入生抽、老抽、鸡精、一点盐、一点白糖、生油、生粉，拌匀。

　　2、放入切细的薄荷叶，再拌匀。

　　3、放入冰箱冷藏室，腌制一天左右。

　　4、腌好后的排骨，再加上一两匙叉烧酱，拌匀。

　　5、加少许水，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜扎几个孔方便它“透气”。

　　6、放入微波炉，选择微波20分钟即可。

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