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身在China的你了解景德镇吗?

作者丨十三


景德镇名字的由来

中华向号“瓷之国”,景德镇历称“瓷之都”十八世纪以前,欧洲人不会制造瓷器,因此中国特别是昌南镇的精美瓷器很受欢迎。在欧洲,昌南镇瓷器是十分受人珍爱的贵重物品欧洲人就以“昌南”作为瓷器(china)和生产瓷器的“中国”(China)的代称,久而久之,欧洲人就把昌南的本意忘却了,只记得它是“瓷器”,即“中国”。

在宋代之前,景德镇曾有过好几个名称:新平镇昌南镇陶阳镇。由于这里拉制的瓷器'土白壤而填,质薄腻,色滋润',真宗景德年间(公元1004-1007年),皇帝赵恒派人到景德镇,要这里为皇家制造御用瓷器,底书'景德年制'四字。由于'其器光致茂美,当时则效著行海内,于是天下咸称景德镇瓷器,而昌南之名遂微'。从此以后,这里就叫'景德镇',名称延用至今,到现在已有近一千年的历史。

景德镇的历史地位

景德镇制瓷历史源远流长,早在汉代就开始冶陶,唐代,烧造出洁白的“饶玉”瓷,宋代,影青瓷名声鹊起,历经元、明、清,独步世界制瓷业巅峰,成为“集天下名窑之大成,汇全国技艺之精华”的制瓷中心和世界闻名的制瓷之都。景德镇创造了青花、釉里红、五彩、斗彩、古彩、粉彩、珐琅彩、玲珑、高温变色釉等精巧绝伦的名瓷,形成了“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”的独特风格,并沿着陆上的丝绸之路和海上的陶瓷之路“行于九域,施及外洋”。

晚唐五代,就有零星携往近东及临近各地,宋元时期,特别是随着郑和七下西洋,远达非洲东海岸,迄至清代,陶瓷行销更是进入欧美,遍及世界。当时,欧洲人到东方来,第一件事是要黄金,第二件事是要最能赚钱的景德镇瓷器(价值比黄金还贵重,称为“白色黄金”)。当时的欧洲不少宫廷热衷收藏中国瓷器等艺术品,而且相互攀比。萨克森王国的奥古斯都二世狂热地收藏东方瓷器,专门建立茨温格宫作为奥古斯都宫廷建筑的核心,宫廷里摆满了20个房间的瓷器,至1720年,他的藏品已多达57000件。当时能大规模搜集贵重的“白色黄金”瓷器,在欧洲当属奢侈至极。“近卫花瓶”的故事也传了一代又一代。

对欧洲陶艺的影响

法国传教士昂特雷科莱(殷弘绪)于1712年来到景德镇传教,将制瓷的重要原料“高岭土”介绍给西方,开创了欧洲陶瓷新时代。在景德镇待了7年的法国传教士昂特雷科莱,一边传教一边搜集景德镇制瓷工艺资料,分别于1712年和1722年,把《陶记》中记述的内容与当时景德镇陶瓷生产的状况、陶瓷原料、成型、模具、加彩、窑场甚至对窑业废渣的处理等一一对应,将景德镇整套制瓷工艺过程写信给奥日神父。

十七、十八世纪,景德镇瓷器装饰艺术在这一时期曾风靡法国的上层社会。在法国风行纤巧华美装饰风格的所谓“罗可可”运动,就是受中国瓷器装饰的影响。日本学者小林太市郎说:“所谓“罗可可美术的主要特征完全由中国工艺美术而来……,不如直接称之为中国—法国式美术,其意义更明确而实际些。”

对日本陶艺的影响

日本陶艺的源流在中国。中国对日本在陶瓷发展方面的影响至关重要,自公元5世纪,就有辘轳成型和高温烧成的制陶技术传入日本;公元8世纪,日本模仿中国的唐三彩烧制出了低温三彩釉;公元12世纪,日本在中国宋代白瓷、青瓷、铁釉陶器的影响下烧出来独具特色的古濑户;公元17世纪,陶工酒井田柿右卫门,以中国明末清初的釉上红彩为范本,创烧出日本彩绘瓷。

日本陶瓷从中国吸取了不少的文化营养,但又根据自己民族的文化特点,建立了有自己特色的陶瓷文化体系。日本陶瓷尽管有时造型和装饰也很严谨规整,但与中国帝王用瓷的高贵豪华相对比,更倾向于平民化。其艺术形式和工艺处理对使用者来说很少产生心理上的距离感,给人的感觉充满着朴素、柔和、亲切。

中国古代陶艺及日本陶艺的内涵

中国传统瓷器及日本的瓷器是根据其特定的时代及地域文化成型的。中国传统文化以农业生产或农业经济为基础的价值取向在景德镇陶瓷习俗文化中体现得尤为突出。景德镇陶瓷作品多以儒家伦理道德为基础。例如:以“五翎”谐“五伦”的凤凰、白鹤、白头、鸳鸯、燕子组和的图案,就象征着儒家倡导的君臣、父子、兄弟、夫妻、朋友等人与人之间的五种伦理关系。而日本陶艺文化是建立在“禅”和“道”基础上的。不管是中国传统瓷器还是日本瓷器都有坚实的文化基础和深层的意境。所以,要想真正的弘扬陶瓷艺术必须要有坚实的文化基础,同时结合时代的特点。

当下的景德镇

景德镇瓷器自古享有盛誉,瓷都地位的美名也是由古代陶瓷产业的兴盛而奠定。然而从1985后开始,景德镇陶瓷的出口发展速度已明显落后于国内其它产瓷区,且远远落后于日本,世界瓷都面临名不符实的危机。

现在景德镇有近5000 家陶瓷企业,但多而不强,多而不大,且多以艺术陶瓷为主,产品结构比较单一,品牌产品少。具体存在以下问题:①缺乏创新,盗版横行,抄袭成风。②陶瓷企业多数停留在小作坊式的时代,产品质量,营销手段较落后。③缺少世界级的大师,设计者普遍文化不高,其技艺大多是通过拜师学来的。④存在较严重的互相压价状况。

而且通过我们的研究和考察,这些问题不仅在景德镇,几乎存在于整个手工艺品市场。不仅仅是陶瓷,中国的竹编、漆器等民俗产业也早已落后于日本,仅日本一家就占据全球民俗市场的半壁江山。曾作为日本工艺品之源的中国,在这一领域早已作为“前浪”被“后浪”拍在了沙滩上!

通过观察发现,现在的景德镇最大的问题就是忽视创新,市面上的产品风格要么是仿古,要么是仿日,但是往往是仿其型而不仿其意,知其然而不知所以然。同时盗版横行,创意得不到保护。我曾经问一位景德镇作坊主如果创意被别人抄袭了怎么办?他说:掀他摊子,否则就自认倒霉!市面上一旦有销量好的产品就会被其他工厂或作坊大量仿制,最后所有卖家只能互相压价,导致形成不了著名的品牌。

对未来的思考

达尔文告诉我们,自然界的法则是优胜劣汰。拥有高度文明的人类的法则是什么样的呢?答案就是:快速的优胜劣汰!作为星球上最自私的物种我们最终一定会不负众望地选择我们所需要的,不实用的东西留在博物馆里就好了。所以我们认为保护是没有用且没意义的,设立一个非物质文化遗产或把那些手艺人保护起来只能短暂的满足一下这些手艺人或是整个国人的虚荣心,让我们感觉自己还是挺牛逼的,但这并不能解决无人问津走向失传的问题。我觉得最根本的方法就是引入商业和学术,为他们提供致富平台及保护机制。

首先商业可以让手工艺人糊口甚至发财,不然谁愿意去打铁或编筐呢?其次商业可以用时代的审美推动传统工艺的创新,只有最挑剔的市场才能淘出最经典的产品。同时,学术界通过组织大批高素质的人才对传统文化和手工艺进行研究、提取和创新。这样不仅可以让传统手工艺和文化符合今天的需要,更能让这些文化走入一个新的高度。我们不要总是想着吃老本或一味的否定传统,而要站在巨人的肩膀上开辟出属于我们的时代!


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