据说这是最好吃的家常豆腐，爱吃豆腐的你一定不要错过！

材料：豆腐，鸡蛋，咸菜，蒜瓣，青椒，生抽

豆腐控水，切成小块

鸡蛋搅成液

豆腐沾上鸡蛋液

锅中油烧至7成热，放入豆腐块

煎至两面金黄，装盘

咸菜，青菜，蒜瓣切碎，加入醋，白糖，香油，生抽，做成汁

蘸酱汁吃即可